➀　 ティートを100㏄の熱湯で淹れておく

➁　 生クリームに砂糖を少量入れ、角が立つくらいまで泡立てる

➂　 ①とヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れて混ぜる

➃　 タッパーなどに入れて、冷凍庫で冷やして完成！

時間ごとにかき混ぜるとなめらかな食感に仕上がります。クッキーに挟んでクッキーサンドにしたり、アレンジしてもお楽しみいただけます！